Праздничный куриный рулет с фисташками
Праздничный куриный рулет с фисташками
Куриный рулет можно подавать как праздничное блюдо, а можно просто поставить на стол вместе с гарниром из риса или картофельного пюре. Его пикантный вкус от этого нисколько не пострадает!
Одна курица,
200 грамм фисташек,
300 грамм грибов шампиньонов,
соль и перец.
1. Снять с курицы кожу (не выбрасывать!), удалить кости и нарезать куриное мясо порционными кусочками.
2. Грибы поджарить и добавить специи.
3. Очищенные фисташки добавить в мясо вместе с жареными грибами, хорошенько все перемешать и завернуть в приготовленную кожу курицы. Придать форму рулетика и завернуть в фольгу.
4. Запекать при температуре 220 градусов в духовке около часа.
Праздничный куриный рулет готов!
Куриный рулет можно подавать как праздничное блюдо, а можно просто поставить на стол вместе с гарниром из риса или картофельного пюре. Его пикантный вкус от этого нисколько не пострадает!
Одна курица,
200 грамм фисташек,
300 грамм грибов шампиньонов,
соль и перец.
1. Снять с курицы кожу (не выбрасывать!), удалить кости и нарезать куриное мясо порционными кусочками.
2. Грибы поджарить и добавить специи.
3. Очищенные фисташки добавить в мясо вместе с жареными грибами, хорошенько все перемешать и завернуть в приготовленную кожу курицы. Придать форму рулетика и завернуть в фольгу.
4. Запекать при температуре 220 градусов в духовке около часа.
Праздничный куриный рулет готов!