Горячий шоколад с бренди

Горячий шоколад с бренди
темный шоколад - 200 г
молоко жирностью 6% - 400 мл
бренди - 4 ст. л.
сахар - 4 ч. л.
корица - 1 палочка
шоколадная стружка
1. Шоколад поломать на небольшие кусочки.
2. Разогреть в кастрюле молоко с корицей почти до кипения, положить шоколад и размешивать, пока он полностью не растворится.
3. Снять с огня, добавить сахар и бренди, тщательно перемешать.
4. Разлить напиток по чашкам. Посыпать сверху шоколадной стружкой.