Компот из яблок с барбарисом

Компот из яблок с барбарисом
яблоки – 1 кг
барбарис – 200 г
вода — 1 л
сахар — 300-400 г
1. Сладкие яблоки разрезаем на дольки и удаляем из них семена.
2. Укладываем яблоки и ягоды барбариса слоями в специально подготовленные банки.
3. Заливаем горячим сахарным сиропом и стерилизуем их в кипящей воде. Полулитровые банки стерилизуются 15-18 минут. Литровые банки стерилизуются 22-25 минут.
Приятного аппетита!