Брусничный компот на зиму

Брусничный компот на зиму
Компот из брусники готовится быстро, получается вкусным. Что можно добавить к бруснике? Лимон, яблоки, сливы.
Вам понадобится:
брусника- что называется, по вкусу
сахар — 400 г на литр воды
лимон — половина
1. Ягоды перебрать и засыпать в банку под горлышко. Лимон порезать дольками и положить в банку.
2. Сварить сироп из воды и сахара. Залить этим сиропом ягоды.
3. Пастеризовать банки с компотом при 85 С. Литровые — 15, 2-х литровые — 25, 3-х литровые — 35 минут. Закатываем банки прокипяченными крышками и на хранение.
Приятного аппетита!