Яйцо в ветчине.
Яйцо в ветчине.
Противень для маффинов смазать маслом ( у меня на 6 штук).
Нарезать бекон или ветчину и уложить на дно каждой формочки, чтобы край выступал на 1 - 1.5 см.
Не переживайте, если не хватает единого кусочка. Можно воспользоваться несколькими - они прекрасно схватываются в конце.
Лучше, на этом этапе, противень поставить на решётку или на другой плоский противень ( для пицц или перевернуть обычный) и уже в таком виде выпекать. Это предотвратит изгибание силикона и вытекание яйца при переносе в духовку.
.
Осторожно разбить яйцо ( небольшое) в каждую лунку. Чуть посолить, поперчить.
Выпекать при 200 гр. 10 минут для яйца вкрутую ( у меня на снимке) или меньше, по вашему вкусу.
Выньте противень и подождите минут 5.
После этого осторожно, с помощью кулинарного шпателя или лопатки, выньте получившуюся чашечку.
Приятного аппетита!
Противень для маффинов смазать маслом ( у меня на 6 штук).
Нарезать бекон или ветчину и уложить на дно каждой формочки, чтобы край выступал на 1 - 1.5 см.
Не переживайте, если не хватает единого кусочка. Можно воспользоваться несколькими - они прекрасно схватываются в конце.
Лучше, на этом этапе, противень поставить на решётку или на другой плоский противень ( для пицц или перевернуть обычный) и уже в таком виде выпекать. Это предотвратит изгибание силикона и вытекание яйца при переносе в духовку.
.
Осторожно разбить яйцо ( небольшое) в каждую лунку. Чуть посолить, поперчить.
Выпекать при 200 гр. 10 минут для яйца вкрутую ( у меня на снимке) или меньше, по вашему вкусу.
Выньте противень и подождите минут 5.
После этого осторожно, с помощью кулинарного шпателя или лопатки, выньте получившуюся чашечку.
Приятного аппетита!