Маринованные апельсины с ликёром
Маринованные апельсины с ликёром
Ингредиенты: 4 больших апельсина, 100 г сахарного песка, 175 мл апельсинового ликёра.
Приготовление: Апельсины очистить, удалив белые плёнки. Мякоть нарезать ломтиками толщиной 1 см. По возможности удалить косточки. Сахар высыпать в кастрюльку, залить 250 мл воды и варить на среднем огне около 20 минут при постоянном помешивании до образования густого горячего сиропа. Снять с плиты и дать остыть. В Остывший сироп положить ломтики апельсинов и влить ликёр. Всё аккуратно перемешать, затем переложить в миску т поставить как минимум на 12 часов в холодильник пропитаться. Затем кусочки апельсинов насадить на шпажки и сбрызнуть сиропом.
Ингредиенты: 4 больших апельсина, 100 г сахарного песка, 175 мл апельсинового ликёра.
Приготовление: Апельсины очистить, удалив белые плёнки. Мякоть нарезать ломтиками толщиной 1 см. По возможности удалить косточки. Сахар высыпать в кастрюльку, залить 250 мл воды и варить на среднем огне около 20 минут при постоянном помешивании до образования густого горячего сиропа. Снять с плиты и дать остыть. В Остывший сироп положить ломтики апельсинов и влить ликёр. Всё аккуратно перемешать, затем переложить в миску т поставить как минимум на 12 часов в холодильник пропитаться. Затем кусочки апельсинов насадить на шпажки и сбрызнуть сиропом.