Спаржа в соусе бешамель
Спаржа в соусе бешамель
Что нужно:
6 шт. зеленых стеблей спаржи
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
1 стакан молока
Соль по вкусу
Как приготовить спаржу в соусе бешамель: Спаржу отварить в подсоленной кипящей воде в течение 4 минут, выложить на тарелку.Молоко подогреть. Муку спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета, тонкой струйкой влить теплое молоко, размешать, чтобы не было комочков. Полить спаржу полученным соусом.Спаржа в соусе бешамель готова.
Что нужно:
6 шт. зеленых стеблей спаржи
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка сливочного масла
1 стакан молока
Соль по вкусу
Как приготовить спаржу в соусе бешамель: Спаржу отварить в подсоленной кипящей воде в течение 4 минут, выложить на тарелку.Молоко подогреть. Муку спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета, тонкой струйкой влить теплое молоко, размешать, чтобы не было комочков. Полить спаржу полученным соусом.Спаржа в соусе бешамель готова.