Гарнир картофельный

Гарнир картофельный
Ингредиенты для рецепта
картофель - четыре штуки.
вешенки - 700 грамм
яйцо - одна штука.
сливочное масло - 20 грамм
сыр твердый - 200 грамм
соль
перец


Способ приготовления рецепта

Картофель сварим, растолочь, добавим яйцо, соль, сливочное масло. Взобьем. Пюре выложим на смазанную маслом сковороду. Сверху выложим обжаренные на растительном масле грибы. Дальше посыплем тертым сыром. Запечем в духовке 10 минут.