Окрошка с солеными грибами

Окрошка с солеными грибами
Ингредиенты для рецепта
грибы соленые - 200 грамм
картофель вареный - четыре штуки.
корень хрена тертый - одна столовая ложка
лук зеленый - 40 грамм
зелень укропа - 20 грамм
сметана - четыре столовых ложки
квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
соль - по вкусу


Способ приготовления рецепта

Грибы и картофель нарежем ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуем.
Все перемешаем с тертым хреном, зальем охлажденным квасом, посолим и заправим сметаной.