Утка медовая с яблоками и мандаринами
Утка медовая с яблоками и мандаринами
утка, мед, яблоки, мандарины, чернослив
Утку натереть солью, перцем, чесноком. В пол стакане воды развести 1 стол. ложку меда. Смазать сиропом утку и дать обсохнуть. Снова смазать сиропом, запечь в рукаве при 180С 1 час 30 минут. Нафаршировать дольками яблок, мандаринами с кожицей и черносливом. В процессе жарки рукав разрезать через час и поливать время от времени сиропом медовым.
утка, мед, яблоки, мандарины, чернослив
Утку натереть солью, перцем, чесноком. В пол стакане воды развести 1 стол. ложку меда. Смазать сиропом утку и дать обсохнуть. Снова смазать сиропом, запечь в рукаве при 180С 1 час 30 минут. Нафаршировать дольками яблок, мандаринами с кожицей и черносливом. В процессе жарки рукав разрезать через час и поливать время от времени сиропом медовым.