Сатэй из курицы
Сатэй из курицы
2-4 ст.л. арахисового масла
1/3 стакана соевого соуса
1/2 стакана свежего лимонного или лаймового сока (1-2 лимона)
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. приправы карри
2 зубчика чеснока, мелко нарезать6 куриных грудок, отбить, порезать кубиками или полосками
1. В миске смешать арахисовое масло, соевый соус, лимонный сок, сахар, приправу карри, чеснок. Положить курицу в маринад и поставить в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Я оставляла на ночь.2. Разогреть духовку до 180-200С)
3. Нанизать кусочки курицы на шампур( нанизать очень плотно, чтобы между кусками не было отверстий) и готовить 30 минут.
Кто скажет, что грудинка курицы сухая и не вкусная, можете кинуть в меня камень:)) Такой мягкой и сочной грудинки вы еще не ели.
Приятного аппетита:)!
2-4 ст.л. арахисового масла
1/3 стакана соевого соуса
1/2 стакана свежего лимонного или лаймового сока (1-2 лимона)
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. приправы карри
2 зубчика чеснока, мелко нарезать6 куриных грудок, отбить, порезать кубиками или полосками
1. В миске смешать арахисовое масло, соевый соус, лимонный сок, сахар, приправу карри, чеснок. Положить курицу в маринад и поставить в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Я оставляла на ночь.2. Разогреть духовку до 180-200С)
3. Нанизать кусочки курицы на шампур( нанизать очень плотно, чтобы между кусками не было отверстий) и готовить 30 минут.
Кто скажет, что грудинка курицы сухая и не вкусная, можете кинуть в меня камень:)) Такой мягкой и сочной грудинки вы еще не ели.
Приятного аппетита:)!