Рецепт закуски из картофеля с сельдью

Рецепт закуски из картофеля с сельдью

Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Сельдь - 1 шт
Сметана - 70 мл
Лук(красный) – 1 шт
Зелень - по вкусу

Приготовление:
1 Картофель отварить в подсоленной воде не очищая от кожуры. Остудить, очистить, нарезать кружками (вдоль картофелины).
2 Сельдь очистить, отделить от костей, нарезать кусочками небольшими, разложить на картофель.
3 Поверх рыбы разложить сметану, порубить мелко лук, посыпать поверх сметаны. Украсить укропом. Приятного аппетита!