Скумбрия "Золотая"
Скумбрия "Золотая"
Нам надо: 500 грамм скумбрии, картофеля 200 грамм, 150 грамм шампиньонов, лук 2 головки, зубок чеснока, сыр плавленный 100 грамм, 100 грамм сыра твердого, ложка столовая соуса соевого, соль, масло оливковое, перец.
Готовим: На филе разделаем скумбрию, смажем маслом оливковым (за неимением, растительным), соусом соевым и на минут 20 оставим. Нарезаем лук,грибы кубиками, картошку, сыры плавленный и твердый натираем на терке, а чеснок через пресс пропускаем. Лук, чеснок на масле обжариваем, грибы отдельно. Закроем форму фольгой, выложим рыбу, поперчим, слоями сверху положим лук и чеснок, сыр плавленный, грибы, картошку подсоленную, сыр твердый. Помещаем форму в духовку (180 градусов) и минут 25-30 запекаем.
Приятного аппетита!
Нам надо: 500 грамм скумбрии, картофеля 200 грамм, 150 грамм шампиньонов, лук 2 головки, зубок чеснока, сыр плавленный 100 грамм, 100 грамм сыра твердого, ложка столовая соуса соевого, соль, масло оливковое, перец.
Готовим: На филе разделаем скумбрию, смажем маслом оливковым (за неимением, растительным), соусом соевым и на минут 20 оставим. Нарезаем лук,грибы кубиками, картошку, сыры плавленный и твердый натираем на терке, а чеснок через пресс пропускаем. Лук, чеснок на масле обжариваем, грибы отдельно. Закроем форму фольгой, выложим рыбу, поперчим, слоями сверху положим лук и чеснок, сыр плавленный, грибы, картошку подсоленную, сыр твердый. Помещаем форму в духовку (180 градусов) и минут 25-30 запекаем.
Приятного аппетита!