салатик *Осенний*

салатик *Осенний*

Понадобится:
-куриный окорочек - 2 шт. (сварить)
-шампиньоны - 250 г (пожарить)
-лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
-морковь - 2 шт. (отварить)
-маринованные огурцы - 2-3 шт.
-кукуруза - 1 банка
-яйцо - 6 шт. (сварить)
-майонез
-зелень укропа
-чеснок - 1-2 зубчика
-раст. масло для жарки
-соль, перец

Приготовление:

*Шампиньоны режем крупно, вдоль и обжарим на раст. масле, подсолим.
*Окорочка отварим, отделим от костей, измельчим на маленькие кусочки руками.
*Морковь отварим, порежем.
*Огурцы порежем.
*Лук порежем.
*Майонез смешаем с укропом
*Можно выкладывать все слоями. Но мы смешаем все вместе.
*Заправим майонезом
*Салат в чашке накроем блюдом и перевернем чашку на блюдо. Чашку снимем.
*Украсим грибочками.

Приятного аппетита!