БЛИНЧИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

БЛИНЧИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
200 г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
2 луковицы,
3 ст. л. сливочного масла,
100 г твердого сыра,
соль, перец, щепотка майорана.
Для теста:
2 ст. муки,
3 яйца,
2 ст. пива,
2 ст. теплой воды,
щепотка соли,
сахара,
0,5 ст. подсолнечного масла.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные палочки,
натертый на терке сыр и яйца. Заправить по вкусу приправами.
Из указанных продуктов замесить тесто и поставить на 15-20 мин в теплое
место. Пожарить тонкие блинчики.В каждый завернуть начинку и слегка
обжарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.