Салат НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК
Салат НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК
Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.
Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),
Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.
Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)
Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.
Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.
Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),
Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.
Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)
Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.