закуска "кобра"

закуска "кобра"
2,5 кг помидоров
0,5 кг яблок
0,5 кг лука
0,5 кг сладкого перца
пропускаем через мясорубку.
Добавляем 250 гр растительного масла, соль по вкусу, кипятим на медленном огне 1 час.
За несколько минут до готовности добавляем 100 гр измельченных зубчиков чеснока, 50 гр горького перца и разливаем по банкам.
Ставим в холодное место - пусть дожидается своего часа...