Паровые гречневые тефтели. Питание кормящей мамы.

Паровые гречневые тефтели. Питание кормящей мамы.
Фарш мясной( я сейчас беру телятину)-500 гр
Картофель сырой- 1 большой
Морковь-1 средняя
Лук-1 средний
Гречка вареная-1 ст
Яйцо-2 шт
Укроп
Соль
Берем фарш
Затем на терке для крахмала натираем картофель
Так же натрем лук и морковь
Возьмем гречку
Вбиваем яйцо и добавляем укроп.Солим и все хорошо смешиваем
Делаем в виде тефтелек.Дно пароварки застилаем пергаментом и кладем в нее тефтельки. Ставим на 60 минут
И тефтельки готовы.Получаются очень сочными и нежными
Смачного!