Оладьи с кукурузой, ветчиной и сладким перцем
Оладьи с кукурузой, ветчиной и сладким перцем
Ингредиенты для оладьев с кукурузой, ветчиной и сладким перцем:
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл
ветчина - 150 г
консервированная кукуруза - 1/2 банки
красный сладкий перец - 1/2 шт.
зеленый лук - 3-4 веточки
растительное масло - по вкусу
Для запеченных томатов:
помидоры, разрезанные на 4 части - 5-6 шт.
оливковое масло - по вкусу
крупная морская соль - по вкусу
сухой базилик - по вкусу
Для соуса:
сметана - 150 г
томатный соус чили - 1 ст.л
Способ приготовления оладьев с кукурузой, ветчиной и сладким перцем:
Это несладкое блюдо с наличием болгарского перца, кукурузы и томатного гарнира может подаваться на завтрак или как горячая закуска.
Для начала духовка разогревается до 180 градусов. Помидоры выкладываются на противень, сбрызгиваются при помощи оливкового масла, посыпаются солью и сухим базиликом.
В духовке их запекать нужно на протяжении 5-10 минут.
Смешивается мука с разрыхлителем, солью и сахаром в миске. Далее 100 миллилитров молока взбивается с яйцами, добавляется в муку и перемешиваем до того момента, пока не получится гладкое тесто, консистенция которого не станет напоминать густую сметану. Если тесто получается очень густое, добавляется еще немного молока.
Добавляется мелко нарезанная ветчина с зеленым луком и сладким перцем, выкладывается кукуруза (можно при небольшом количестве жидкости от нее), перемешивается.
На сковороде мы разогреваем растительное масло. Выкладываем при помощи столовой ложки тесто на сковороду и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны пока не будет достигнут золотистый цвет.
Чтобы приготовить сметанный соус потребуется смешать 150 грамм сметаны и 1 столовую ложку томатного соуса чили.
Оладьи подаются вместе с запеченным помидором и поливаются сметанным соусом.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты для оладьев с кукурузой, ветчиной и сладким перцем:
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл
ветчина - 150 г
консервированная кукуруза - 1/2 банки
красный сладкий перец - 1/2 шт.
зеленый лук - 3-4 веточки
растительное масло - по вкусу
Для запеченных томатов:
помидоры, разрезанные на 4 части - 5-6 шт.
оливковое масло - по вкусу
крупная морская соль - по вкусу
сухой базилик - по вкусу
Для соуса:
сметана - 150 г
томатный соус чили - 1 ст.л
Способ приготовления оладьев с кукурузой, ветчиной и сладким перцем:
Это несладкое блюдо с наличием болгарского перца, кукурузы и томатного гарнира может подаваться на завтрак или как горячая закуска.
Для начала духовка разогревается до 180 градусов. Помидоры выкладываются на противень, сбрызгиваются при помощи оливкового масла, посыпаются солью и сухим базиликом.
В духовке их запекать нужно на протяжении 5-10 минут.
Смешивается мука с разрыхлителем, солью и сахаром в миске. Далее 100 миллилитров молока взбивается с яйцами, добавляется в муку и перемешиваем до того момента, пока не получится гладкое тесто, консистенция которого не станет напоминать густую сметану. Если тесто получается очень густое, добавляется еще немного молока.
Добавляется мелко нарезанная ветчина с зеленым луком и сладким перцем, выкладывается кукуруза (можно при небольшом количестве жидкости от нее), перемешивается.
На сковороде мы разогреваем растительное масло. Выкладываем при помощи столовой ложки тесто на сковороду и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны пока не будет достигнут золотистый цвет.
Чтобы приготовить сметанный соус потребуется смешать 150 грамм сметаны и 1 столовую ложку томатного соуса чили.
Оладьи подаются вместе с запеченным помидором и поливаются сметанным соусом.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4