Фаршированные блины с мясом
Фаршированные блины с мясом
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 1 л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ст. л.
Мука - 300 гр.
Для начинки:
Фарш (свиной) - 400 гр.
Лук - 3 шт.
Топлёное сливочное масло - 50 гр.
Способ приготовления:
Месим тесто. В теплое молоко добавим яйца, сахар, соль и доведёс до однородной концистенции. Добавим муку замесим слегка жидкое тесто.
На разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.
Готовим начинку. Фарш обжариваем в сковороде на топленом сливочном масле. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с фаршем до готовности фарша.
На блинчик выкладываем фарш и заворачиваем конвертики. Фарш ложится с расчётом 1 блин = 1,5 ст. л. начинки. Готовые конвертики выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. Фаршированные блины с мясом готовы!
Приятного вам чаепития!
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 1 л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ст. л.
Мука - 300 гр.
Для начинки:
Фарш (свиной) - 400 гр.
Лук - 3 шт.
Топлёное сливочное масло - 50 гр.
Способ приготовления:
Месим тесто. В теплое молоко добавим яйца, сахар, соль и доведёс до однородной концистенции. Добавим муку замесим слегка жидкое тесто.
На разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.
Готовим начинку. Фарш обжариваем в сковороде на топленом сливочном масле. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с фаршем до готовности фарша.
На блинчик выкладываем фарш и заворачиваем конвертики. Фарш ложится с расчётом 1 блин = 1,5 ст. л. начинки. Готовые конвертики выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 - 15 минут при температуре 180 градусов. Фаршированные блины с мясом готовы!
Приятного вам чаепития!