Тушеная говядина с овощами и фасолью

Тушеная говядина с овощами и фасолью
Ингредиенты:
Мясо - 1 кг.
Картофель(среднего размера) - 6-7 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Фасоль - 300 гр. вареной или банка консервированной.
Томатная паста - 100-150 гр.
Молотая корица - 1 кофейная ложка.
Лавровый лист - 1 шт.
Молотая паприка - 2 ч.л.
Соль,перец черный молотый по вкусу.
Оливковое масло.
Зелень.

Способ приготовления:
Нарезаем мясо кубиками 4х4. Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета
добавить мясо, обжарить пока не выпарится вся жидкость, добавить очищенную, нарезанную морковь. Посыпать молотым красным перецем и залить горячим овощным бульоном или водой и тушить до готовности мяса.
Далее добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель варить до готовности. За 10 минут до готовности блюда добавить вареную фасоль, томатную пасту, корицу, соль, черный перец, укроп.
Если фасоль консервированная, то слить лишнюю жидкость и промыть под водой, и добавить в этом случае в готовое блюдо и перемешать.
Вот и всё, тушёная говядина с овощами и фасолью к вашему столу! :)

Приятного Вам аппетита!