Лепёшка с помидорами
Лепёшка с помидорами
Лепешка - объедение! Делается очень просто, а получается безумно вкусная!
Ингредиенты:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/4 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200 гр. муки
100 гр. манной крупы
1 ст.л. растительного масла
220 мл. газированной воды
2 небольших помидора
базилик
чеснок.
Рецепт приготовления:
Муку, соль, сахар, манку и дрожжи насыпаем в миску. Добавляем масло и воду, замешиваем ложкой тесто. Оно получится не густое, а липнущее к ложке! Оставляем тесто ~ на 1 час. Затем смазав руки маслом, вынимаем тесто из миски, выкладываем на противень,
застеленный бумагой (или на силиконовый коврик) и формируем лепешку, оставляем еще на 40 минут. Смазываем лепешку оливковым или растительным маслом. Затем выкладываем на лепешку тонко порезанные помидоры,чуть-чуть солим их, посыпаем базиликом и чесноком, выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200-220 С.
Лепешка - объедение! Делается очень просто, а получается безумно вкусная!
Ингредиенты:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/4 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200 гр. муки
100 гр. манной крупы
1 ст.л. растительного масла
220 мл. газированной воды
2 небольших помидора
базилик
чеснок.
Рецепт приготовления:
Муку, соль, сахар, манку и дрожжи насыпаем в миску. Добавляем масло и воду, замешиваем ложкой тесто. Оно получится не густое, а липнущее к ложке! Оставляем тесто ~ на 1 час. Затем смазав руки маслом, вынимаем тесто из миски, выкладываем на противень,
застеленный бумагой (или на силиконовый коврик) и формируем лепешку, оставляем еще на 40 минут. Смазываем лепешку оливковым или растительным маслом. Затем выкладываем на лепешку тонко порезанные помидоры,чуть-чуть солим их, посыпаем базиликом и чесноком, выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200-220 С.