Блинчики С сёмгой и зеленью.

Блинчики С сёмгой и зеленью.
СОСТАВ:
3 стакана молока,
2 стакана муки,
2 яйца,
сахар,соль-по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца слегка взбить с солью и сахаром,добавить полтора стакана молока(лучше слегка его подогреть),взбивая,потихоньку всыпать муку(предварительно просеянную).
Перемешать,чтобы не было комочков до однородного состояния.Добавить остальное молоко.Тесто хорошо вымешать и выпекать блинчики.
Сёмгу порезать на кусочки.Блинчик смазать немножко сливочным маслом,посыпать рубленой зеленью(у меня укроп),завернуть конвертом.