Запеченная картошка под чесночным маслом
Запеченная картошка под чесночным маслом
СОСТАВ:
Картофель от 5 шт, масло сливочное 100гр, чеснок 4 зубчика, петрушка 3 ст.л, сметана 1 ст.л, сыр 5 ст.л.
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.
2. Приготовление масла: Масло выложить в миску. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло.
4. Запекать в духовке при температуре 220градусов. Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.
СОСТАВ:
Картофель от 5 шт, масло сливочное 100гр, чеснок 4 зубчика, петрушка 3 ст.л, сметана 1 ст.л, сыр 5 ст.л.
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.
2. Приготовление масла: Масло выложить в миску. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
3. Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло.
4. Запекать в духовке при температуре 220градусов. Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.