Куриные голени в слоёном тесте.
Куриные голени в слоёном тесте.
Куриные ножки вымыть и обсушить.
Натереть ножки солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко порезанным чесноком.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом)
Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками.
Каждую куриную ножку обернуть тестом. (я ещё потом помазала тесто желтком)
Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки. (противень или форму для запекания всё же лучше чем-нибудь застелить: фольгой или пекарской бумагой, смазав их маслом)
Запекать курицу в течение 40-50 минут при температуре 180-200 градусов до готовности.
Куриные ножки вымыть и обсушить.
Натереть ножки солью, перцем и пропущенным через пресс или мелко порезанным чесноком.
Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить ломтики сыра под куриную кожу (между кожей и мясом)
Слоеное тесто раскатать до толщины 0,5 см и порезать тонкими полосками.
Каждую куриную ножку обернуть тестом. (я ещё потом помазала тесто желтком)
Противень смазать маслом и уложить на него куриные ножки. (противень или форму для запекания всё же лучше чем-нибудь застелить: фольгой или пекарской бумагой, смазав их маслом)
Запекать курицу в течение 40-50 минут при температуре 180-200 градусов до готовности.