Куриный мини-пирог "Горшочек"
Куриный мини-пирог "Горшочек"
Рецепт очень прост: любым дрожжевым или слоеным тестом заполняем формы для маффинов, выдавливаем отверстие для начинки, оставляя тесто по краям. Если тесто дрожжевое, пусть поднимается минут 10.
Готовим начинку. На 1 кг теста: 100 г арахисовой пасты, 100 мг майонеза, бобовая смесь из молодых горошка, фасоли, бобов, моркови, кукурузы (можно готовой замороженной смеси)- 200 г, куриного отварного филе (в идеале гриль), 1 яйцо сыр для посыпки., тмин, орегано.
Пасту, майонез и яйцо легонько взбить, смешать с остальными ингредиентами, наполнить формы, слегка вдавить, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 220* 20 мин.
Рецепт очень прост: любым дрожжевым или слоеным тестом заполняем формы для маффинов, выдавливаем отверстие для начинки, оставляя тесто по краям. Если тесто дрожжевое, пусть поднимается минут 10.
Готовим начинку. На 1 кг теста: 100 г арахисовой пасты, 100 мг майонеза, бобовая смесь из молодых горошка, фасоли, бобов, моркови, кукурузы (можно готовой замороженной смеси)- 200 г, куриного отварного филе (в идеале гриль), 1 яйцо сыр для посыпки., тмин, орегано.
Пасту, майонез и яйцо легонько взбить, смешать с остальными ингредиентами, наполнить формы, слегка вдавить, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 220* 20 мин.