Холодный рулет из тонкого лаваша с курицей и морковью
Холодный рулет из тонкого лаваша с курицей и морковью
Нарезать тонкими ломтиками курицу и морковь, протушить в сметане. Дать остыть.
Сыр типа «адыгейский» размять вилкой, смешать с курицей и морковью.
Разрезать на порции тонкий лаваш, промазать каждую смесью сметаны и сладкой горчицы, положить лист салата, уложить начинку, свернуть фунтиком, убрать до подачи в холодильник.
Подавать охлаждённым как закуску или самостоятельное блюдо.
Нарезать тонкими ломтиками курицу и морковь, протушить в сметане. Дать остыть.
Сыр типа «адыгейский» размять вилкой, смешать с курицей и морковью.
Разрезать на порции тонкий лаваш, промазать каждую смесью сметаны и сладкой горчицы, положить лист салата, уложить начинку, свернуть фунтиком, убрать до подачи в холодильник.
Подавать охлаждённым как закуску или самостоятельное блюдо.