ПРАЗДНИЧНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный красный болгарский перец
100 г творога обезжиренного
50 г сыра с плесенью
8 маслин с косточками
1 большой зубчик чеснока
1 крупный или 2 маленьких помидора
2 ст. ложки оливкового масла
тимьян
соль
перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Овощи помыть, перца разрезать на половинки, семена вычистить.
2.Томаты мелко нарезать
3. Творог смешать с помидорами
4. Маслины раздавить, вытащить косточки и мелко нарезать.
5. В творожную массу добавляем оливки, выдавливаем чеснок и приправляем.
6. Выкладываем 1/2 часть творога в перцы
7. На начинку крошим сыр с плесенью
8. Далее выкладываем оставшуюся начинку, поливаем маслом и отправляем в духовку.
9. Запекаем 25-30 минут при 220 гр. Подавать как в горячем так и в холод
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный красный болгарский перец
100 г творога обезжиренного
50 г сыра с плесенью
8 маслин с косточками
1 большой зубчик чеснока
1 крупный или 2 маленьких помидора
2 ст. ложки оливкового масла
тимьян
соль
перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Овощи помыть, перца разрезать на половинки, семена вычистить.
2.Томаты мелко нарезать
3. Творог смешать с помидорами
4. Маслины раздавить, вытащить косточки и мелко нарезать.
5. В творожную массу добавляем оливки, выдавливаем чеснок и приправляем.
6. Выкладываем 1/2 часть творога в перцы
7. На начинку крошим сыр с плесенью
8. Далее выкладываем оставшуюся начинку, поливаем маслом и отправляем в духовку.
9. Запекаем 25-30 минут при 220 гр. Подавать как в горячем так и в холод