Рулетики из лаваша с копченой горбушей - отличный способ удивить гостей на праздничном ужине.

Рулетики из лаваша с копченой горбушей - отличный способ удивить гостей на праздничном ужине.
Состав:
4 большие листа лаваша
350 г копченого лосося
300 г сливочного сыра
1 ст.л. лимонного сока
2 столовые ложки нарезанного укропа
щепотка черного перца
укроп и листья рукколы для украшения
Приготовление:
Смешать сыр с лимонным соком, нарезанный укропом и небольшим количеством черного перца. Намажьте листы лаваша этой смесью и уложите сверху кусочки копченого лосося.
Свернуть рулетом и обрезать концы. Обернуть плотно в пищевую пленку. Поместить в холодильник. Перед подачей нарезать острым ножом по диагонали. Подавать с укропом и листьями рукколы.
Приятного аппетита!