Мини-тортик из драников с грибами.

Мини-тортик из драников с грибами.
Рецепт для драников:
400 г картошки,
4 ч.л.сметаны,
4 ст.л муки,
1 луковица,соль,
1 яйцо.
Начинка:вообще любая,в данном случае грибы шампиньоны с луком-обжаренные.+зелень.
Приготовление:
Картошечку чистим,трем на мелкой терке(слегка отжимает картофельный сок),лук следом по той же схеме только без отжима)))
Берем блендер и доводим нашу картофельно-луковую массу до нужной кондиции.Добавляем яйцо,сметану-мешаем.Далее муку и соль.Готово.
Ставим сковородку на огонь ,немного маслица вперед выпекать!
Грибы с луком обжарила и пропарила). Грибы было лень резать-тоже их через измельчитель пропустила.
Укладываем мини тортиком или можно свернуть драник(пока он горячий) рулетиком,предварительно положив начинку внутрь!