Куриные крылышки в сливочном соусе

Куриные крылышки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриные крылья 1 кг;
Сливки 200 мл;
Мука пшеничная 1 ст.л.;
Соль, перец 1 ч.л.
Готовим:
Куриные крылышки вымыть.
Разрезать по суставам (самая маленькая часть для тушения непригодна).
В объемной сковороде нагреть растительное масло. Обжарить крылышки до золотистого цвета.
Обжаренные крылья переложить в сотейник или кастрюлю.
Залить небольшим количеством воды.
Приправить солью, перцем и тушить на слабом огне до мягкости.
В конце приготовления добавить муку и влить жирные сливки.
Довести до кипения и сразу убрать с плиты.
Куриные крылышки в сливочном соусе подавать с любым отварным гарниром.
Приятного аппетита!