Бульон с лапшой из сыра

Бульон с лапшой из сыра
Ингредиенты:
Бульон:
1 куриный окорочок
3 л воды
0,5 чайной ложки перца горошком
30 г соли
3 лавровых листа
Лапша:
1 яйцо
100 г столового сыра
60 мл сливок
стакан муки
10 г соли
Способ приготовления:
Сделать лапшу: яйца взбить, нашинковать мелко сыр, полить сливки и размешать. Положить муку и приготовить тесто. Раскатать тоненький пласт и настрогать лапшу. Оставить сохнуть.
Сварить бульон: в кипяток положить окорочок, посолить, перец закинуть, когда сварится лавровый лист добавить. Добавить лапшу и прокипятить.