Креветочный салат сырным омлетом
Креветочный салат сырным омлетом
Ингредиенты:
Вареные мороженные креветки 200 гр
Салатные листья 150 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 8-9 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
1 ст.л муки
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Домашний майонез 3 ст.л
не жирная сметана 2 ст.л
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, промыть холодной водой и выложить на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук.
Выложить все ингредиенты в салатницу. Сделать омлет. Для омлета смешать все ингредиенты и поджарить омлет на сливочном масле с обоих сторон. Охладить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
Заправка: Смешать майонез с сметаной, посолить и поперчить по вкусу, добавить к салату и перемешать.
Ингредиенты:
Вареные мороженные креветки 200 гр
Салатные листья 150 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 8-9 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
1 ст.л муки
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Домашний майонез 3 ст.л
не жирная сметана 2 ст.л
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, промыть холодной водой и выложить на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук.
Выложить все ингредиенты в салатницу. Сделать омлет. Для омлета смешать все ингредиенты и поджарить омлет на сливочном масле с обоих сторон. Охладить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
Заправка: Смешать майонез с сметаной, посолить и поперчить по вкусу, добавить к салату и перемешать.