Аджика с яблоками на зиму.

Аджика с яблоками на зиму.
помидоры - три килограмма
болгарский перец - один килограмм
яблоки - один килограмм
чеснок - один килограмм
горький перец - десять штук
сахар - 200 грамм
уксус 9 % - 200 миллилитров
соль - по вкусу
Помидоры, болгарский и острый перец, яблоки и чеснок помоем, очистим от семян и измельчим при помощи мясорубки. Сложим все в кастрюлю с толстым дном, добавим сахар, соль и уксус.
Поставим на умеренный огонь и варим, иногда помешивая, на небольшом огне на протяжении 20 минут, после закипания. Сразу разложим в стерилизованные банки. Закатаем стерилизованными крышками, поставим крышкой вниз, укутаем и оставим для остывания.