Гренки с анчоусами.
Гренки с анчоусами.
Ингредиенты:
Яйцо (вкрутую) 4 шт;
Помидор (сорт сливки) 4 шт;
Хлеб 6-8 ломтиков;
Чеснок 1 зубчик;
Кинза 1 пучок;
Масло для жарки;
Анчоусы филе в масле 1 банка;
Приготовление:
Формочкой для печенья вырежьте из хлеба кружочки (можно и не вырезать, а оставить хлеб нужной вам формы).
Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Следите, чтобы гренки не подгорели.
Натрите каждую гренку чесноком с двух сторон.
Нарежьте помидоры кружочками. Выложите помидоры на гренки. Сверху положите ароматные листки кинзы. Кинзу можно заменить на любую другую зелень, например, базилик.
Нарежьте яйца с помощью яйцерезки. Выложите колечки яиц на помидоры и зелень.
Сверху положите анчоус. Закуска готова!
Если у вас не осталось гренок, но остались помидоры, яйца, зелень и анчоусы, можно сделать все то же самое, но без гренок. Получится тоже очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
Яйцо (вкрутую) 4 шт;
Помидор (сорт сливки) 4 шт;
Хлеб 6-8 ломтиков;
Чеснок 1 зубчик;
Кинза 1 пучок;
Масло для жарки;
Анчоусы филе в масле 1 банка;
Приготовление:
Формочкой для печенья вырежьте из хлеба кружочки (можно и не вырезать, а оставить хлеб нужной вам формы).
Обжарьте на растительном масле с двух сторон. Следите, чтобы гренки не подгорели.
Натрите каждую гренку чесноком с двух сторон.
Нарежьте помидоры кружочками. Выложите помидоры на гренки. Сверху положите ароматные листки кинзы. Кинзу можно заменить на любую другую зелень, например, базилик.
Нарежьте яйца с помощью яйцерезки. Выложите колечки яиц на помидоры и зелень.
Сверху положите анчоус. Закуска готова!
Если у вас не осталось гренок, но остались помидоры, яйца, зелень и анчоусы, можно сделать все то же самое, но без гренок. Получится тоже очень вкусно и необычно.