Блинчики из картофельного пюре

Блинчики из картофельного пюре
Картофель (или готовое картофельное пюре) — 3 шт
Молоко — 400 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст.л.
Соль.
Отварить картофель до готовности. Жидкость слить.Картофель растолочь в пюре. Хорошо смешать остывшее картофельное пюре с молоком. Добавить яйца и муку.
Посолить. Перемешать. Жарить картофельные блинчики с двух сторон, в сковороде с добавлением растительного масла.