Салатный микс с цитрусовой заправкой.
Салатный микс с цитрусовой заправкой.
В оригинале рецепта используется смесь рукколы, радиккьо и фризе. Я же использую готовую смесь из романо, фрисе, радиккьо и корна.
Салат рвем на порционные кусочки, смешиваем и выкладываем в салатники. Для заправки смешиваем 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. измельченного лука и 2 ст.л. оливкового масла. Поливаем салат и подаем к столу. Нередко я дополняю этот салат выложенными сверху апельсиновыми дольками.
Этот салат мною также нежно любим. Сочетание лука и апельсина непривычно, но при этом необычайно вкусно. А мед в составе заправки как нельзя лучше нейтрализует горчинку радиккьо.
В оригинале рецепта используется смесь рукколы, радиккьо и фризе. Я же использую готовую смесь из романо, фрисе, радиккьо и корна.
Салат рвем на порционные кусочки, смешиваем и выкладываем в салатники. Для заправки смешиваем 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. измельченного лука и 2 ст.л. оливкового масла. Поливаем салат и подаем к столу. Нередко я дополняю этот салат выложенными сверху апельсиновыми дольками.
Этот салат мною также нежно любим. Сочетание лука и апельсина непривычно, но при этом необычайно вкусно. А мед в составе заправки как нельзя лучше нейтрализует горчинку радиккьо.