Салат «Сказка»с курицей

Салат «Сказка»с курицей
Ингредиенты:
2 куриные грудки
500 гр. шампиньонов
яйца 6 штук
лук репчатый 450-500 гр. (добавлять по желанию, я готовлю без лука)
грецкие орехи пол стакана
майонез
соль, молотый перец
Приготовление:
куриные грудки отварить, остудить, разобрать на «волосики», полученное разделить на две равные части
грибы порезать(грибы среднего размера разрезать на части), отварить, слить бульон откинув их в дуршлаге
нарезать лук соломкой среднего размера и потушить вместе с шампиньонами, полученное разделить на две равные части
яйца сварить в крутую, остудить, чистим и трём на крупной тёрке, потом делим на две равные части
мелко порезать (порубить, потереть на тёрке) грецкие орехи и разделить на две части
далее выкладываем слоями:
куриные грудки
шампиньоны с луком, посолить, поперчить и смазать этот слой майонезом
орехи грецкие, смазываем майонезом
тёртые яйца и смазываем майонезом
и повторяем опять всё в том же порядке
последний верхний слой посыпать дроблёными грецкими орехами
поставьте в холодильник в холодное место на 4-6 часов, чтоб салат пропитался
Приятного аппетита!