Марокканский салат из помидор
Марокканский салат из помидор
помидоры - 0,5 кг
зеленый лук - 2 стрелки
петрушка - 5 веточек
укроп - 5 веточек
чеснок - 1 большой зубчик
зира - 1/4 ч.л.
карри - 2 щепотки
лимонная цедра - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
красный винный уксус - 1 ст.л.
соль, перец
Помидоры разрезать пополам, убрать семена, мякоть нарезать небольшими ломтиками.
Зелень мелко порубить.
В миске смешать оливковое масло и уксус.
В салатник уложить порезанные помидоры, зелень, мелко нарубленный чеснок, цедру лимона, карри и зиру. Добавить заправку к помидорам, а также посолить и поперчить. Перемешать.
помидоры - 0,5 кг
зеленый лук - 2 стрелки
петрушка - 5 веточек
укроп - 5 веточек
чеснок - 1 большой зубчик
зира - 1/4 ч.л.
карри - 2 щепотки
лимонная цедра - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
красный винный уксус - 1 ст.л.
соль, перец
Помидоры разрезать пополам, убрать семена, мякоть нарезать небольшими ломтиками.
Зелень мелко порубить.
В миске смешать оливковое масло и уксус.
В салатник уложить порезанные помидоры, зелень, мелко нарубленный чеснок, цедру лимона, карри и зиру. Добавить заправку к помидорам, а также посолить и поперчить. Перемешать.