Картофель под сыром в духовке
Картофель под сыром в духовке
Ингредиенты:
— Картошка — 700г
— Сыр твердый- 350 г
— Яйца — 1 шт
— Молоко — 400 г
— Чеснок — 2 зубчика, соль, перец по вкусу.
1. Картошку чистим, моем, нарезаем кружочками и добавляем приправы по вкусу.
2. Молоко взбиваем венчиком с яйцом, трем туда половину тертого сыра и добавляем выдавленный чеснок через пресс.
3. Картофель распределяем по противню, предварительно смазав его подсолнечным маслом, заливаем смесью из молока и сыра.
4. Оставшийся сыр натираем сверху картошки и ставим в духовку на 180 гр. до готовности картофеля. По желанию картофель можно посыпать рубленной зеленью.
Второй вариант приготовления этого блюда — можно к картофелю добавить и перемешать порубленные кусочки куриного мяса или другого любого мяса по желанию.
Ингредиенты:
— Картошка — 700г
— Сыр твердый- 350 г
— Яйца — 1 шт
— Молоко — 400 г
— Чеснок — 2 зубчика, соль, перец по вкусу.
1. Картошку чистим, моем, нарезаем кружочками и добавляем приправы по вкусу.
2. Молоко взбиваем венчиком с яйцом, трем туда половину тертого сыра и добавляем выдавленный чеснок через пресс.
3. Картофель распределяем по противню, предварительно смазав его подсолнечным маслом, заливаем смесью из молока и сыра.
4. Оставшийся сыр натираем сверху картошки и ставим в духовку на 180 гр. до готовности картофеля. По желанию картофель можно посыпать рубленной зеленью.
Второй вариант приготовления этого блюда — можно к картофелю добавить и перемешать порубленные кусочки куриного мяса или другого любого мяса по желанию.