Блины "Розочки"

Блины "Розочки"
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Для начинки:
Колбаса (вареная) - 100 г.
Помидоры - 1-2 шт.
Кабачки - 1 шт.
Способ приготовления
Блины: смешать молоко, яйцо, соль, сахар, муку. Все тщательно перемешать, желательно миксером. Затем испечь блины.
Начинка: нарезать тоненько колбасу полукружками, помидоры, кабачки нарезать и желательно обжарить.
Свернуть блин дважды с двух сторон, выложить веером нарезанные продукты.
Накрыть второй половиной и свернуть рулетиком.
Приятного аппетита!