РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕРЦА
РУЛЕТИКИ ИЗ ПЕРЦА
Для приготовления рулетиков из перца с козьим сыром берем:
красный перец — 4 шт.
козий сыр — 200 гр.
оливковое масло — 150 мл (приблизительно 10 ст.л.)
козий сыр (из расчета величины перцев и вашего вкуса)
винный или яблочный уксус — 3 ст.л.
специи по вкусу
Готовим так:
Сначала займемся перцем. Нужно помыть, удалить семена, смазать маслом и запечь в духовке, пока кожица начнет морщиться. Горячие перцы укладываем в кулечек и оставляем на 3 минуты. Затем снимаем кожицу и нарезаем толстыми ломтиками.
Для начинки сыр разминаем вилкой, добавляем специи.
Выкладываем сыр на ломтики перца и заворачиваем рулетиком.
Приятного аппетита!
Для приготовления рулетиков из перца с козьим сыром берем:
красный перец — 4 шт.
козий сыр — 200 гр.
оливковое масло — 150 мл (приблизительно 10 ст.л.)
козий сыр (из расчета величины перцев и вашего вкуса)
винный или яблочный уксус — 3 ст.л.
специи по вкусу
Готовим так:
Сначала займемся перцем. Нужно помыть, удалить семена, смазать маслом и запечь в духовке, пока кожица начнет морщиться. Горячие перцы укладываем в кулечек и оставляем на 3 минуты. Затем снимаем кожицу и нарезаем толстыми ломтиками.
Для начинки сыр разминаем вилкой, добавляем специи.
Выкладываем сыр на ломтики перца и заворачиваем рулетиком.
Приятного аппетита!