Салат из краснокочанной капусты и салями
Салат из краснокочанной капусты и салями
капуста краснокочанная — 400 грамм;
изюм — 100 грамм
салями — 200 грамм
Чеснок — 3 зубчика
майонез — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Из ингредиентов нам понадобится всего лишь : капуста краснокочанная, изюм, салями, чеснок и майонез для заправки.
Ингредиенты для салата из капусты и колбасы
Красная капуста отличается от обычной своей особой твёрдостью. Поэтому шинковать её надо особо тонко и после этого ещё помять руками. Желательно посолить её по вкусу на этом этапе, тогда она пустит сок.
Важный ингредиент для этого салата, который «поёт главную партию» — это изюм. Замочите его предварительно на 5 минут в горячей воде, что-бы он разбух.
Добавляем изюм и нарезанную соломкой салями в салат.
Салат из краснокочанной капусты с салями можно заправить сметаной, йогуртом, но с майонезом он вкуснее. Последний штрих — заправляем майонезом, выдавливаем через пресс чеснок и размешиваем.
капуста краснокочанная — 400 грамм;
изюм — 100 грамм
салями — 200 грамм
Чеснок — 3 зубчика
майонез — 2 ст. ложки
соль — по вкусу
Из ингредиентов нам понадобится всего лишь : капуста краснокочанная, изюм, салями, чеснок и майонез для заправки.
Ингредиенты для салата из капусты и колбасы
Красная капуста отличается от обычной своей особой твёрдостью. Поэтому шинковать её надо особо тонко и после этого ещё помять руками. Желательно посолить её по вкусу на этом этапе, тогда она пустит сок.
Важный ингредиент для этого салата, который «поёт главную партию» — это изюм. Замочите его предварительно на 5 минут в горячей воде, что-бы он разбух.
Добавляем изюм и нарезанную соломкой салями в салат.
Салат из краснокочанной капусты с салями можно заправить сметаной, йогуртом, но с майонезом он вкуснее. Последний штрих — заправляем майонезом, выдавливаем через пресс чеснок и размешиваем.