Разделочные доски. Уход
Разделочные доски. Уход
Разделочной доской, мы, хозяюшки пользуемся почти каждый день и её нужно содержать в чистоте,чтобы бактериям не было , где разгуляться. Стоит приобрести минимум две -три доски, одну для мяса, рыбы и птицы, другую для остальных продуктов, ну у меня третья для хлеба, всегда лежит возле хлебницы и все знают,что её можно использовать только для хлеба.
Так вот, классический способ - это вымыть доску очень горячей водой с добавлением жидкости для мытья посуды, а вот я мою нашим совковым хозяйственным мылом
В посудомоечной машине деревянные доски могут деформироваться.
Раз в неделю хорошо замочить в растворе Белизны(хлорсодержащее средство),
1 столовая ложка на 4,5 л воды. Оставим доски в растворе на полчаса, затем тщательно промоем чистой водой и поставим сушиться вертикально.
Если вы заметили, что на разделочной доске остался запах лука или сырой рыбы, протрем её половинокй лимона, затем насыпаем на доску соль по всей поверхности, и оставим на минут 15, берем половинку лимона ту же и начинаем водить по доске как бы втирая соль. Споласкиваем водой и протираем насухо.
А пластиковые доски можно продезинфицировать в микроволновке. Моем ее натираем лимоном и на одну минуту прогреем на средней температуре.
Ну ещё один простой способ, удалить микробы— простым столовым уксусом
И последний совет, доски надо хотя бы раз в год менять на свежие.. Не забывайте, что неухоженные досточки –это рай для бактерий.
Разделочной доской, мы, хозяюшки пользуемся почти каждый день и её нужно содержать в чистоте,чтобы бактериям не было , где разгуляться. Стоит приобрести минимум две -три доски, одну для мяса, рыбы и птицы, другую для остальных продуктов, ну у меня третья для хлеба, всегда лежит возле хлебницы и все знают,что её можно использовать только для хлеба.
Так вот, классический способ - это вымыть доску очень горячей водой с добавлением жидкости для мытья посуды, а вот я мою нашим совковым хозяйственным мылом
В посудомоечной машине деревянные доски могут деформироваться.
Раз в неделю хорошо замочить в растворе Белизны(хлорсодержащее средство),
1 столовая ложка на 4,5 л воды. Оставим доски в растворе на полчаса, затем тщательно промоем чистой водой и поставим сушиться вертикально.
Если вы заметили, что на разделочной доске остался запах лука или сырой рыбы, протрем её половинокй лимона, затем насыпаем на доску соль по всей поверхности, и оставим на минут 15, берем половинку лимона ту же и начинаем водить по доске как бы втирая соль. Споласкиваем водой и протираем насухо.
А пластиковые доски можно продезинфицировать в микроволновке. Моем ее натираем лимоном и на одну минуту прогреем на средней температуре.
Ну ещё один простой способ, удалить микробы— простым столовым уксусом
И последний совет, доски надо хотя бы раз в год менять на свежие.. Не забывайте, что неухоженные досточки –это рай для бактерий.