Варнички

Варнички
Варнички это гречневая каша с лапшой и луком.
Нам надо – стакан гречки,
-600 гр,крупных макаронных изделий.
Одна крупная луковица.
-80гр сливочного масла.
Соль и перец.
Если есть желание, то лапшу можно приготовить самим, любой конфигурации. Я взяла крупные макаронки – ракушки. Чистим луковицу и ставим ее обжаривать на маленьком огне, на сливочном масле.
Перебираем крупу и варим гречневую кашу. Одновременно варим макароны.
Как лук пожарился, каша и макароны сварились, смешиваем макароны с гречкой, солим, перчим, и аккуратно, чтобы макаронные изделия не поломались — перемешиваем