Fetuco s семгой

Fetuco s семгой

-один средний помидор.
-два зубчика чеснока.
-сто пятьдесят грамм лосося или семги.
-по вкусу пармезан.
-двести пятьдесят грамм феттучини.
-сто пятьдесят миллилитров сливок жирностью двадцать процентов.
-по вкусу перец.
-пол лука репчатого.
-по вкусу тимьян.
-по вкусу соль.
-две столовые ложки оливкового масла.
Будем готовить вот так:

Нашу рыбу следует нарезать небольшими кубиками.

Также следует поступить и с помидором мы его моем чистим от шкурки и нарезаем кубиками. Главное удалить лишнюю жидкость и семена.

Чеснок следует пропустить через пресс и лук мелко нарезать.

Берем сковороду нагреваем ее, наливаем масло оливковое и обжариваем чеснок с луком примерно одну минуту.

Затем закидываем перец, семгу, соль, помидор, тимьян, перец. И обжариваем еще пять минут.

Добавляем туда сливки, все хорошо перемешиваем и готовим еще пять минут.

Я люблю еще добавит туда пармезан.

Осталось добавить уже готовый фетуччини, все хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.

Теперь можем выкладывать по тарелкам и приступать к употреблению.

Всем приятненького.