Готовим Палтус
Готовим Палтус
1 палтус,
2 морковки,
2 репчатых лука,
1 болгарский перец,
По вкусу соль с черным перцем.
1. Покупаем филе палтуса. Подготовим рыбу с овощами, молотый черный перец либо другие пряности по своему вкусу.
2. Включаем духовку и прогреваем ее примерно до 200 градусов.
3. Достаем жаропрочный противень и выстилаем фольгой.
4. Выкладываем на фольгу подготовленные овощи для усиления аромата и вкуса. Перед этим морковь нарезаем кружочками, кладем первым слоем. После этого выкладываем сладкий перец с луком, порезанные кольцами, и далее посоленный палтус.
5. Посыпаем рыбу сверху перцем и любыми приправами, тщательно «упаковываем» в фольгу. Это нужно для того, чтобы рыба оставалась сочной и нежной и не высохла. В процессе заворачивания стараемся оставлять некоторое место для воздуха.
6. Затем следим, чтобы не развернулась фольга, поскольку из-за этого может вытечь сок.
7. Противень с рыбой ставим в духовку и запекаем в течение 15-20 минут, что зависит от ее размера.
8. По окончании времени смело достаем это невероятно ароматное блюдо и наслаждаемся.
9. Для гарнира можно брать отварной картофель, рис или гречку.
1 палтус,
2 морковки,
2 репчатых лука,
1 болгарский перец,
По вкусу соль с черным перцем.
1. Покупаем филе палтуса. Подготовим рыбу с овощами, молотый черный перец либо другие пряности по своему вкусу.
2. Включаем духовку и прогреваем ее примерно до 200 градусов.
3. Достаем жаропрочный противень и выстилаем фольгой.
4. Выкладываем на фольгу подготовленные овощи для усиления аромата и вкуса. Перед этим морковь нарезаем кружочками, кладем первым слоем. После этого выкладываем сладкий перец с луком, порезанные кольцами, и далее посоленный палтус.
5. Посыпаем рыбу сверху перцем и любыми приправами, тщательно «упаковываем» в фольгу. Это нужно для того, чтобы рыба оставалась сочной и нежной и не высохла. В процессе заворачивания стараемся оставлять некоторое место для воздуха.
6. Затем следим, чтобы не развернулась фольга, поскольку из-за этого может вытечь сок.
7. Противень с рыбой ставим в духовку и запекаем в течение 15-20 минут, что зависит от ее размера.
8. По окончании времени смело достаем это невероятно ароматное блюдо и наслаждаемся.
9. Для гарнира можно брать отварной картофель, рис или гречку.