Пшенная каша на молоке.
Пшенная каша на молоке.
Пшенная каша - это всегда сладкая, аппетитная и нежная каша. Ее рецептов приготовления очень много, но самым большим спросом пользуется, пожалуй, рецепт пшенной каши на молоке. Пшено быстро разваривается, имеет приятный вкус, полезно для организма, так как содержит много минералов и витаминов.
Ингредиенты:
пшенная крупа - 1 стакан,
молоко - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
соль, сахар, масло сливочное - по вкусу
Приготовление:
Пшенку тщательно промойте, пока вода перестанет мутнеть. Потом засыпьте пшенную крупу в кастрюлю и поставьте на плиту. Огонь сделайте средней мощности. Варите кашу пока вода не выпариться практически совсем. Отдельно вскипятить молоко. Как только вы увидите, что воды практически не осталось, залейте в кастрюлю горячее молоко. Перемешайте. Добавьте в кашу немного сахара и щепотку соли. Продолжайте варить кашу, пока она не набухнет и не загустеет. Периодически пробуйте ее на вкус. Когда молока уже не будет видно, снимите кашу с огня. Накройте крышкой кастрюлю. Дайте так постоять минимум минут двадцать. За это время каша окончательно впитает в себя молоко. После этого положите кусочек сливочного масла в пшенную кашу и подайте на стол.
Пшенная каша - это всегда сладкая, аппетитная и нежная каша. Ее рецептов приготовления очень много, но самым большим спросом пользуется, пожалуй, рецепт пшенной каши на молоке. Пшено быстро разваривается, имеет приятный вкус, полезно для организма, так как содержит много минералов и витаминов.
Ингредиенты:
пшенная крупа - 1 стакан,
молоко - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
соль, сахар, масло сливочное - по вкусу
Приготовление:
Пшенку тщательно промойте, пока вода перестанет мутнеть. Потом засыпьте пшенную крупу в кастрюлю и поставьте на плиту. Огонь сделайте средней мощности. Варите кашу пока вода не выпариться практически совсем. Отдельно вскипятить молоко. Как только вы увидите, что воды практически не осталось, залейте в кастрюлю горячее молоко. Перемешайте. Добавьте в кашу немного сахара и щепотку соли. Продолжайте варить кашу, пока она не набухнет и не загустеет. Периодически пробуйте ее на вкус. Когда молока уже не будет видно, снимите кашу с огня. Накройте крышкой кастрюлю. Дайте так постоять минимум минут двадцать. За это время каша окончательно впитает в себя молоко. После этого положите кусочек сливочного масла в пшенную кашу и подайте на стол.