Бутербродный торт Египетская пирамида

Бутербродный торт Египетская пирамида
нам потребуется
1 буханка Бородинского хлеба
1 банка консервированной в масле рыбы
100 грамм сыра
100 грамм сливочного масла
4 вареных яйца
2 зубчика чеснока
1 вареная морковь
укроп, петрушка
майонез
приготовление
- рыбу разминаем(без масла) вилкой
- трем на мелкой терке сыр и яйца отдельно белки от желтков
- зелень мелко режем
- 2 желтка смешиваем с 30 граммами мягкого сливочным маслом и капелькой майонеза и пропущенным через пресс чесноком
- смешиваем рыбу, белок, сыр, 1/2 тертой на мелкой терке моркови, оставшиеся сливочное масло и майонез
собираем пирамиду
- с хлеба срезаем все корочки и разрезаем на ломти высотой 1 см
- из бумаги вырежем равнобедренный треугольник со сторонами 15 см. Приложим его к хлебу и вырежем два треугольника, это и будет основанием пирамиды
- с одной стороны загибаем наш бумажный треугольник на 1 см и вырезаем следующие два кусочка и так далее.
- берем плоское блюдо и выкладываем "основание пирамиды"- два куска хлеба, на них наносим 2 см желтковой массы, накрываем кусочками поменьше и наносим на них рыбную начинку и так далее, пока "пирамида" не будет готова
- на ночь убираем в холодильник для пропитки