БУТЕРБРОД "ГРИБНАЯ ЗАКУСКА"

БУТЕРБРОД "ГРИБНАЯ ЗАКУСКА"
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
50 г репчатого лука
15 г сметаны
15 г майонеза
200 г черного хлеба
200 г тертого сыра
соль
перец
Способ приготовления:
1. Отварить грибы, остудить, пропустить через мясорубку.
2. Лук очистить, нарезать, обжарить, смешать с грибами, посолить, поперчить, тушить 5 мин.
3. Добавить сметану, майонез. Готовить еще 5 мин.
4. Хлеб нарезать ломтиками, выложить грибную массу, посыпать сыром, запекать до готовности.
5. Украсить майонезом.